Nhà sản xuất mỹ phẩm tự nhiên Đức đã tung ra thị trường một loại kem đánh răng có thể mang lại lợi ích cho nhưng người không thể hấp thụ vitamin B12 từ thực phẩm do thiếu một loại enzyme trong dạ dày của họ. Theo nhà sản xuất, đây là kem đánh răng đầu tiên bổ sung vitamin trên toàn thế giới.

 Theo Hiệp hội Y tế Đức, từ 5 đến 11 triệu người Đức bị thiếu vitamin B12, có thể đã không được quan tâm trong một thời gian dài. Thường thì trách nhiệm cho sự thiếu hụt này là do sự vắng mặt của một enzyme, tác nhân cần thiết cho sự hấp thu vitamin. Bởi lẽ vitamin B12 hiện diện chủ yếu trong các sản phẩm động vật, nên những người ăn chay và những người ăn với chế độ ăn thực vật thường bị thiếu vitamin B12. Phụ nữ mang thai và cho con bú, người hút thuốc và nghiện rượu, những người bị bệnh dạ dày và ruột, như bệnh Crohn và người cao tuổi cũng có nguy cơ thiếu hụt vitamin B12.

Hội Dinh dưỡng của Đức khuyến cáo mỗi người nên tiêu thụ 3 mg vitamin B12 mỗi ngày. Mặc dù nhu cầu vitamin B12 cho cơ thể thì rất nhỏ, nhỏ hơn rất nhiều so với các vitamin khác, nhưng sự thiếu hụt dài hạn có thể ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe. "Thiếu vitamin B12 gây ra mệt mỏi, thiếu tập trung và cuối cùng có thể dẫn đến tổn thương thần kinh hoặc làm tăng nguy cơ bệnh tim mạch và tuần hoàn máu" Claus Leitzmann, Giáo sư danh dự về dinh dưỡng tại Đại học Justus Liebig Giessen, Đức.

Kem thuốc đánh răng vitamin B12 dùng cho nha khoa có tên là SANTE, được phát triển bởi Hội người ăn chay ở Đức (VEBU) và nhà sản xuất mỹ phẩm tự nhiên có tên là LOGOCOS, cho phép hấp thu các vitamin thông qua niêm mạc miệng. Những nguồn cung cấp vitamin B12 khác (chẳng hạn như thuốc viên và thuốc nước) làm việc trên cùng một nguyên lý sự hấp thụ đã được giới thiệu ở ngoài thị trường.

Với phương tiện hấp thu này, chỉ cho phép một liều thấp của vitamin vào cơ thể. Khuếch tán thụ động thông qua niêm mạc miệng – cũng giống như sự khuếch tán thụ động thông qua niêm mạc ruột - chỉ cho phép hấp thu khoảng 1% nhu cầu vitamin B12 hàng ngày, nồng độ vitamin trong kem đánh răng đã được xác định phù hợp theo nhu cầu. Kem thuốc đánh răng vitamin B12 Sante được tăng cường với 100µg vitamin B12 trrên 1g kem đánh răng. Theo nhà sản xuất, sự quá liều vitamin B12 không thể xảy ra vì các vitamin tan trong nước và nếu dư thừa sẽ bị bài tiết qua nước tiểu.

Một nghiên cứu tiến hành bởi Viện Thực phẩm thay thế và An toàn (Institute for Alternative and Sustainable Food) ở Giessen và hỗ trợ bởi VEBU, chứng minh rằng việc sử dụng kem đánh răng có thể dẫn đến sự gia tăng vitamin B12. Trong khoảng thời gian năm tuần, một trong hai nhóm nghiên cứu sử dụng kem đánh răng vitamin B12, nhóm khác được sử dụng một sản phẩm giả dược.

Các phân tích máu cho thấy rằng trong nhóm người tham gia đã sử dụng kem đánh răng, cả số lượng holotranscobalamin (từ 26,1 tăng lên 50,0 pmol / L) và vitamin B12 trong huyết thanh (từ 213 tăng lên là 269 pg / mL) đã tăng lên đáng kể. Hơn nữa, mức độ homocysteine ​​đã giảm nhẹ nhưng không đáng kể (từ 7,4 xuống còn 7,2 mmol / L). Nồng độ homocysteine ​​thấp hơn là có lợi cho sức khỏe.

Nhóm dùng giả dược cho thấy một sự gia tăng nhẹ không đáng kể trong holotranscobalamin (30,5-33,85 pmol / L) và giảm đáng kể vitamin B12 trong huyết thanh (từ 267 đến 204 pg / mL). Gia tăng mức độ homocysteine ​​trong nhóm giả dược (7,5-7,6 mmol / L), nhưng không đáng kể.

Kem thuốc đánh răng vitamin B12 Sante là chế phẩm từ thực vật, không phải là sản phẩm biến đổi gen và không được thử nghiệm trên động vật. Nó chứa hợp chất các thành phần hoạt động hiệu quả chống lại sâu răng, bệnh nướu răng và sự hình thành mảng bám. Nó chứa 1200 ppm fluoride (ppm = 1/1.000.000). Vitamin B12 là không nhạy cảm với nhiệt hoặc ánh sáng và do đó vẫn bảo quản và tồn tại trong kem đánh răng trong một thời gian dài.

Nguồn: German company introduces first toothpaste with vitamin B12