TOKYO, Nhật Bản: Thử nghiệm trên động vật gặm nhấm đã khám phá rằng vitamin E bổ sung bằng chế độ ăn uống kích thích sản xuất các tế bào hủy xương. Vì vậy các nhà nghiên cứu tranh luận rằng lượng bổ sung vitamin E bởi con người có thể dẫn đến sự mất mát khối lượng xương tương tự như quan sát thấy ở các loài động vật.

Khối lượng xương ở người trưởng thành được quyết định bởi quá trình tương tác thường xuyên của các tế bào tạo xương và tế bào huỷ xương, tế bào tạo xương chịu trách nhiệm cho sự hình thành xương và tế bào hủy xương hấp thụ xương, quá trình này được gọi là chuyển hóa của xương.

Vitamin E rất quan trọng cho cơ thể người nhưng Bạn hãy thận trọng khi sử dụng liều cao (Ảnh chỉ có tính chất minh họa)

Trong các thử nghiệm của các nhà nghiên cứu từ Đại học Y và Nha Khoa Tokyo, quan sát thấy rằng α-tocopherol, một dạng chính của vitamin E trong cơ thể con người, kích thích sản xuất các tế bào hủy xương và vì vậy gây tổn hại mô xương đáng kể.

Chuột và chuột hoang dã đã được cung cấp chế độ ăn uống có bổ sung alpha-tocopherol trong khoảng thời gian tám tuần, kết quả là giảm 20% khối lượng xương. Các nhà nghiên cứu tìm thấy rằng vitamin E điều chỉnh khối lượng xương ảnh hưởng chủ yếu đến quá trình hủy xương bởi vì số lượng hình thành xương không thay đổi trong thời gian thử nghiệm. Do đó, Vitamin E ảnh hưởng đến các tế bào hủy xương chứ không phải là tế bào tạo xương.

Ngoài ra, nghiên cứu cho thấy rằng vitamin E ảnh hưởng đến tế bào hủy xương và kích thước của chúng. Các nhà nghiên cứu kết luận rằng, α-tocopherol kích thích sự trưởng thành của tế bào hủy xương và làm tăng tái hấp thu xương bằng cách sản xuất bổ sung tế bào hủy xương, kích thước tế bào hủy xương trưởng thành cũng lớn hơn.

Ngược lại, các nhà nghiên cứu tuyên bố rằng không có sự mất xương đã được quan sát thấy ở những con chuột được nuôi với chế độ ăn được thêm vào delta-tocopherol và chất chống oxy hóa. Điều này cho thấy alpha-tocopherol độc lập với hoạt động chống oxy hóa của tế bào xương.

Các cơ chế phân tử cơ bản không được điều tra nghiên cứu và hiện vẫn chưa biết.

Vitamin E là một hợp chất hòa tan trong chất béo, người ta tin rằng nó có tác dụng chống lại biến đổi arteriosclerotic và chịu trách nhiệm trong quá trình lão hóa. Các nhà nghiên cứu đã chỉ ra rằng những phát hiện của nghiên cứu lâm sàng có liên quan, kể từ khi vitamin E được sử dụng rộng rãi như là bổ sung chế độ ăn uống của nhiều người. Ví dụ, họ nói rằng hiện nay hơn 10% người lớn ở Mỹ uống bổ sung vitamin E hàng ngày.

Các nhà nghiên cứu tranh luận rằng khả năng của các vitamin tan trong chất béo khác (chẳng hạn như vitamin A, D và K) ảnh hưởng đến tu sửa xương đã được điều tra. Tuy nhiên vai trò của vitamin E vẫn còn nhiều điều chưa rõ. Do đó, họ đề xuất thực hiện một nghiên cứu rộng lớn hơn để kiểm tra tác động của vitamin E vào khối lượng xương của con người.

Nghiên cứu được khởi xướng bởi Dental Tribune International và được đăng trực tuyến trên Tạp chí Nature Medicine ngày 04 tháng 3.